Sopa de ajo con almejas
4/5
Receta de sopa de ajo con almejas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una sopa caliente de marisco muy rica.
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45 min
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Sopas y cremas
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Española
Ingredientes
Elaboración : sopa de ajo con almejas
Preparación:
10 min
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Cocción:
35 min
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Tiempo total
45 min
- En una cazuela, dora el ajo con aceite de oliva.
- Incorpora el pan duro picado. Rehoga y añade el pimentón.
- Rehoga bien y pon el agua y sal. Deja cocer a fuego suave unos 20 minutos.
- Añade las almejas. Sal y pimienta y deja cocer otros 15 minutos.
- Sirve la sopa de ajo con almejas.
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