Sopa de ajo con almejas

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Sopa de ajo con almejas

Receta de sopa de ajo con almejas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una sopa caliente de marisco muy rica.

Ingredientes

Elaboración : sopa de ajo con almejas

Preparación: 10 min | Cocción: 35 min | Tiempo total 45 min
  1. En una cazuela, dora el ajo con aceite de oliva.
  2. Incorpora el pan duro picado. Rehoga y añade el pimentón.
  3. Rehoga bien y pon el agua y sal. Deja cocer a fuego suave unos 20 minutos. 
  4. Añade las almejas. Sal y pimienta y deja cocer otros 15 minutos.
  5. Sirve la sopa de ajo con almejas.
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