Manzanas
|
12 |
Naranja
|
1 |
Azúcar moreno
|
220 g |
Ramas de canela
|
3 |
Clavos de olor enteros
|
2 cucharaditas |
Sal
|
1 pizca |
Agua
|
1,9 l |
Elaboración: sidra de manzana
- Corta las manzanas y la naranja en cubos pequeños.
- Echa todos los ingredientes en una cacerola grande y cúbrelo todo con agua.
- Tapa y lleva a ebullición, luego reduce el fuego y deja cocer a fuego muy lento durante al menos 6 horas.
- Usa una batidora para triturar las manzanas. Cuela la mezcla con un colador muy fino y saca todo el jugo.
- Bate el azúcar moreno hasta que se disuelva.
- Sirve caliente la sidra de manzana. También puedes conservarla en la nevera para beberla más tarde.
Regístrate para descargar la receta