Sepias con guisantes

Name: Sepias con guisantes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Sepias grandes; 500 g Guisantes ya desgranado; 1 vaso Cerveza o vino blanco; 1 cucharada Harina; Sal y pimienta; Aceite de oliva

5/5

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Receta de sepias con guisantes, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de pescado con verduras muy rico.

25 min
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Pescados y mariscos
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Española

Ingredientes

Elaboración : sepias con guisantes

Preparación: 10 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 25 min

Pon en la olla rápida aceite de oliva y añade la cebolleta picada. Cuando tomen color agrega la harina y rehoga.
Añade la sepia cortada en trozos junto a los tentáculos.
Vierte la cerveza o vino blanco. Cierra la olla y cocina a fuego lento durante 4 minutos.
Añade los guisantes, cierra de nuevo la olla y cocina un minuto. Remueve bien para que se mezcle bien.
Sirve las sepias con guisantes.

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