Harina
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100 g |
Azúcar
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60 g |
Almidón
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30 g |
Huevos
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5 |
Aroma de vainilla
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Azúcar glas
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Al gusto |
Elaboración: savoiardi caseros
- En un bol bate las yemas de huevo a las que posteriormente agregarás el azúcar. Tan pronto como la mezcla se vuelva espumosa, agrega las claras de huevo y continúa mezclando de arriba a abajo.
- Agrega la harina, el almidón, el aroma de vainilla y continúa mezclando hasta obtener una mezcla homogénea.
- Cubre una bandeja para horno con papel de horno y pon la preparación en una manga pastelera.
- Forma rectángulos y espolvorea la superficie con azúcar glas. Hornea en un horno precalentado a 200 grados durante 7 minutos.
- Tus savoiardi caseros están listos.
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