Sándwich de calabacín

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Sándwich de calabacín

Receta de un sorprendente sandwich de calabacín relleno de jamón y queso crema, una forma original de consumir esta verdura que te sorprenderá.

Ingredientes

Elaboración : sándwich de calabacín

Preparación: 10 min | Cocción: 2 min | Tiempo total 12 min
  1. Lava y corta el calabacín en lonchas a lo largo. 
  2. Escáldalas un par de minutos en agua calientes o cocínalas a la plancha, como más te apetezca. 
  3. Utiliza las lonchas de calabacín como si fuese el pan y rellena el "sándwich" de queso crema y jamón york. 
  4. Agrega unas hojitas de albahaca fresca. 
  5. Listo para disfrutar de este sandwich de calabacín.

 

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