Tomates pera
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2 |
Chiles verdes
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5 |
Chiles de árbol
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20 |
Agua
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2 tazas |
Sal
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Al gusto |
Elaboración: salsa roja mexicana
- Pon los tomates, los chiles verdes y los chiles de árbol en una cazuela y cúbrelo todo con agua.
- Pon la cazuela a calentar hasta que hierva y retírala del fuego. Cuela todos los ingredientes.
- Pon los ingredientes cocidos en el vaso de una batidora o procesador, agrega la sal al gusto y las 2 tazas de agua y bátelo todo bien.
- Ya está lista la salsa roja mexicana para poder acompañar el plato que quieras.
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