Salsa mostaza delicatessen casera

Name: Salsa mostaza delicatessen casera
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 20 parts
Cuisine: Americana
Ingredients: 300 ml Vinagre de sidra; 7 cucharadas Granos de mostaza amarillos; 3 cucharadas Miel o azúcar; 3 cucharadas Harina; 1 cucharada Cúrcuma en polvo; 2 pizcas Sal

5/5

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Receta de una salsa de mostaza delicatessen casera, un acompañamiento ideal para unos perritos calientes, un sandwich, hamburguesa o lo que quieras.

16 min
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Salsas
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Americana

Ingredientes

Elaboración : salsa mostaza delicatessen casera

Preparación: 15 min | Cocción: 1 min | Tiempo total 16 min

Con ayuda de un molinillo de café, muele los granos de mostaza hasta conseguir un polvo fino.
Mezcla la mostaza en polvo con la sal, la cúrcuma y la harina.
Mezcla la miel (o el azúcar) y el vinagre. Agrega a esta mezcla, la mezcla anterior. Debe quedar una mezcla homogénea. Es normal que quede un poco líquida. Déjala reposar 1 día a temperatura ambiente y espesará.
Después conserva en la nevera esta salsa de mostaza delicatessen casera.

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