Salsa mayonesa alioli de pimiento

Name: Salsa mayonesa alioli de pimiento
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Huevos cocidos; 2 Pimientos del piquillo asados; 1 Diente de ajo; 100 ml Aceite de oliva virgen extra; 1 pizca Sal

5/5

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Receta de salsa mayonesa alioli de pimiento, una salsa ideal para acompañar cualquier plato veraniego, cualquier ensalada o lo que te apetezca.

6 min
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Salsas
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Española

Ingredientes

Elaboración : salsa mayonesa alioli de pimiento

Preparación: 5 min | Cocción: 1 min | Tiempo total 6 min

Pela los huevos cocidos y córtalos en trozos pequeños. Pela el diente de ajo y quítale el germen del centro. Ponlo todo en el vaso batidor.
Agrega los pimientos del piquillo y añádele una pizca de sal y el aceite.
Bátelo todo hasta obtener la textura de una mayonesa.
Ya está lista la salsa mayonesa alioli de pimientos.

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