Receta de salsa marinara, un básico de la receta italiana que se puede utilizar para pasta, para acompañar una milanesa o para un arroz. Deliciosa.
Tomates maduros | 1 kg |
Tomate triturado | 2 tazas |
Vino blanco | 1/2 taza |
Albahaca fresca picada | 5 |
Dientes de ajo | 2 |
Cebolla | 1 |
Aceite de oliva virgen extra | 4 cucharadas |
Chile molido | 1/2 cucharada |
Orégano | 1 cucharadita |
Tomillo | 1 cucharadita |
Romero | 1 cucharadita |
Perejil | 1 cucharadita |
Sal | Al gusto |
Pimienta | Al gusto |
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