Preparación:
10 min
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Cocción:
15 min
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Tiempo total
25 min
Limpia y corta en rodajas los champiñones frescos. Corta la cebolla de rodajas.
Dora la cebolla en una sartén con un poco de aceite y con 350 g de champiñones. Sal y pimienta.
Reduce todo. Luego añade 10 cl de vino blanco y 30 cl de crème fraîche. Cocina a fuego lento por unos momentos y sirve de inmediato la salsa de champiñones.