Salsa brava casera

Name: Salsa brava casera
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 250 g Caldo de pollo; 20 g Harina; 2 cucharadas Pimentón dulce; 1 diente Ajo; 2 cucharadas Aceite de oliva; 1 Cebolla; Sal

5/5

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Receta de salsa brava casera, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una salsa casera típica de España.

20 min
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Salsas
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Española

Ingredientes

Elaboración : salsa brava casera

Preparación: 10 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 20 min

Pela la cebolla y el ajo finitos.
En una sartén pon el aceite y cuando esté caliente añade la cebolla, el ajo y una pizca de sal.
Cuando se haya cocinado, añade el pimentón y revuelve bien con unas varillas.
Agrega la harina, vuelve a remover y vierte el caldo poco a poco sin dejar de mover para que no se formen grumos. Deja que se cocine todo junto durante 3 minutos para que se espese.
Bate con una batidora para que quede la salsa más homogénea.
¡La salsa brava casera está lista!

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