Receta de salmorejo cordobés, un plato típico español muy consumido en épocas de verano, perfecto para llevar a la playa o como aperitivo fresco.
Tomates pera (maduros) | 1 kg |
Pan con miga del día anterior | 200 g |
Aceite de oliva virgen extra | 150 g |
Diente de ajo | 1 |
Sal | 1 cucharadita |
Huevo cocido | 3 |
Jamón a taquitos | Al gusto |
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