Salmón
|
1 kg |
Naranjas
|
3 |
Cebolla
|
2 |
Azúcar
|
2 cucharadas |
Aceite
|
|
Elaboración: salmón en salsa de naranja
- Pela y corta la cebolla en trocitos pequeños. Cocina a fuego lento en una sartén con un chorrito de aceite hasta que esté transparente.
- Agrega el zumo de dos naranjas y añade a la sartén junto con dos cucharadas de azúcar.
- Mezcla junto con la cebolla y deja cocer un par de minutos.
- En una plancha cocina el salmón previamente salpimentado e incorpora a la sartén con la salsa de naranja.
- Deja hervir por unos minutos y sirve el salmón en salsa de naranja junto con unas rodajas de naranja o limón.
Regístrate para descargar la receta