Salmón con aguacate

Name: Salmón con aguacate
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Filete de salmón; 3 Aguacate; Al gusto Rucula; 1 cucharada Aceite de oliva; 1/2 taza Limón; Al gusto Sal y pimienta

5/5

2 reseñas

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Receta de salmón con aguacate, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes un delicioso plato saludable.

20 min
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Pescados y mariscos
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Española

Ingredientes

Elaboración : salmón con aguacate

Preparación: 10 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 20 min

Pela los aguacates y córtalos a la mitad, con la ayuda de un tenedor tritúralos hasta lograr un puré, salpimienta y reserva.
Lava y escurre la rúcula.
Salpimienta los filetes de salmón y calienta en una sartén con el aceite de oliva por ambos lados hasta dorar.
Sirve los filetes, cubre con el puré de aguacate y agrega un poco de zumo de limón.
Disfruta el salmón con aguacate.

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