Tableta de chocolate
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200 g |
Galletas
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175 g |
Mantequilla
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150 g |
Azúcar
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150 g |
Huevos
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2 |
Elaboración: salchichón de chocolate
- Para hacer el salami de chocolate, ante todo corta el chocolate con un cuchillo. Derrítelo a baño María y cuando esté completamente derretido, déjalo enfriar.
- Mientras tanto, coloca la mantequilla cortada en cubitos en un recipiente con el azúcar. Mezcla los ingredientes con una batidora eléctrica. Casca los huevos y mezcla hasta obtener una preparación espumosa. Por último, incorpora el chocolate derretido a temperatura ambiente y mezcla.
- Desmenuza las galletas con las manos y agrégalas al chocolate. Pon la masa en una hoja de papel de aluminio y con las manos enrolla el salami.
- Deja enfriar el salchichón de chocolate en la nevera durante toda la noche.
- Sirve el salchichón de chocolate.
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