Salchichas con huevo en forma de corazón

Name: Salchichas con huevo en forma de corazón
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Salchichas largas; 2 Palillos; 2 Huevos; 1 cucharadita Perejil picado; 1 cucharada Aceite para freír; Al gusto Sal

5/5

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Receta de salchichas con huevo en forma de corazón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes unas salchichas con huevo muy ricas.

35 min
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Aperitivos y entrantes | Huevos
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Española

Ingredientes

Elaboración : salchichas con huevo en forma de corazón

Preparación: 25 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 35 min

Corta una salchicha por la mitad a lo largo dejando como un centímetro desde la punta. Las salchichas tienen que ser largas para que las puedas curvar sin problemas.
Seguidamente junta los extremos y únelos con un palillo. Haz esta misma operación con todas las salchichas que vayas a preparar.
Unta un poco de aceite en el fondo de la sartén y doras la salchicha un minuto por cada lado. Ten cuidado cuando le vayas a dar la vuelta para que no se rompa.
Pon un poco de aceite y el huevo con sal dentro del corazón. Tápalo y lo fríes 5 minutos a fuego lento hasta que esté hecho.
Sirve las salchichas con huevo en forma de corazón.

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