Rollos de pavo picante

Name: Rollos de pavo picante
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Internacional
Ingredients: 4 Filetes de pavo; 30 g Ajo; 30 g Jengibre; 2 cucharadas soperas Salsa de soja; 2 cucharadas soperas Zumo de lima o limón verde; 2 cucharadas de café Miel líquida; 1 cucharada de café Mezcla de 4 especias; 4 ramas Cilantro fresco; 1 pellizco Pimiento morrón; al gusto Aceite de oliva y sal

5/5

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Rollos de pavo picante envueltos en papel de aluminio para que impresiones al personal, muy sencillo y resultón, no hay que tener experiencia, para todos los públicos

40 min
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Carnes y aves
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Internacional

Ingredientes

Elaboración : rollos de pavo picante

Preparación: 10 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 40 min

Mezcla los 2 dientes de ajo rallados, el jengibre fresco rallado, la salsa de soja, la miel líquida, el zumo de lima, la mezcla de 4 especias y el chile en una ensaladera.
Marina las chuletas de pavo durante al menos 30 minutos.
Hierve el agua al vapor, corta 4 rollos en papel pergamino, engrásalos ligeramente con aceite de oliva y coloca un filete en escabeche.
Cierra los papillotes y ponlos al vapor durante 10 minutos.
Abre los rizos de pavo con especias en los platos y espolvorea con cilantro fresco picado. Sirve los rollos de pavo picante.

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