Rollos de pavo con pesto

4,5/5
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Rollos de pavo con pesto

Receta de unos saludables rollos de pavo rellenos con pesto, un plato sencillo de hacer. Un plato de dieta sin renunciar a un intenso y sabroso.

Ingredientes

Elaboración : rollos de pavo con pesto

Preparación: 15 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 30 min
  1. Golpea los filetes para aplanarlos y rellénalos de pesto. (Si quieres puedes agregar una loncha de jamón y otra de queso , pero ya no serán tan saludables).
  2. Enróllalos y sujétalos con un palillo para que no se abran. 
  3. Calienta el aceite en una sartén y dora los rollos por todos los lados. Agrega el caldo de verduras y déjalo cocinar unos 12 minutos, hasta que estén cocinados. 
  4. Corta los rollos en rodajas del grosor deseado y sirve los rollos de pavo con pesto adornadas con la albahaca fresca. 
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