Espinacas congeladas
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200 g |
Huevos
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2 |
Jamón cocido
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4 lonchas |
Queso crema
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Sal y pimienta
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Elaboración: rollo de espinacas con jamón y queso
- Hierve las espinacas en agua y sal. Déjalas cocinar durante 5 minutos. Luego escúrrelas muy bien.
- Bate los huevos y salpimienta. Añade las espinacas escurridas y mezcla bien.
- Extiende la preparación sobre una bandeja para horno cubierta con papel. Hornea a 200º C durante 15 minutos.
- Cuando la masa esté fría, extiende el queso crema y añade las lonchas de jamón cocido.
- Enrolla con cuidado y sirve el rollo de espinacas con jamón y queso.
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