Rollitos de panceta rellenos de tortilla

Name: Rollitos de panceta rellenos de tortilla
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 200 g Panceta; 12 Huevos; Perejil picado; Aceite de oliva; Sal y pimienta

5/5

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Receta de rollitos de panceta rellenos de tortilla, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante y aperitivo muy fácil de hacer.

10 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : rollitos de panceta rellenos de tortilla

Preparación: 5 min | Cocción: 5 min | Tiempo total 10 min

Bate los huevos en un bol con el perejil picado, sal y pimienta.
Haz la tortilla en una sartén con aceite de oliva y los huevos batidos durante unos 5 minutos.
En otra sartén, dora rápidamente las lonchas de panceta.
Corta la tortilla en trozos y luego envuélvelos en una loncha de panceta.
Sostén los rollitos de panceta rellenos de tortilla con unos palillos y sírvelos de inmediato.

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