Rollitos de primavera

Name: Rollitos de primavera
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 8 parts
Cuisine: China
Ingredients: 200 g Jamón; 8 Hojas de masa filo; 2 Zanahoria; 1 Cebolla picada; 200 g Repollo; 100 g Brotes de soja; 1 Pimiento rojo; 1 taza Aceite de girasol; 3 cucharadas Salsa de soja

4/5

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Receta de rollitos de primavera, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con pocos ingredientes tienes un delicioso aperitivo chino.

40 min
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Aperitivos y entrantes
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China

Ingredientes

Elaboración : rollitos de primavera

Preparación: 30 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 40 min

Corta en tiritas, la cebolla, el repollo, el pimiento rojo, la zanahoria y el jamón. En una sartén con aceite y salsa de soja, coloca la cebolla, el pimiento rojo y el repollo. Sofríe durante 3 minutos a fuego alto y reserva.
Vierte en un bol la zanahoria, los brotes de soja, el jamón y agrega el sofrito de cebolla, repollo y pimiento. Mezcla todo y empieza a rellenar las hojas de masa y enrolla. Fríe en una sartén a fuego alto durante 8 minutos.
Sirve y disfruta los rollitos de primavera.

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