Rollitos de berenjena con nueces

Name: Rollitos de berenjena con nueces
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Berenjenas; 100 g Queso crema; 1/2 taza Nueces picadas; Al gusto Aceite de oliva; Al gusto Sal y pimienta

5/5

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Receta de rollitos de berenjena con nueces, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes un rico entrante.

15 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : rollitos de berenjena con nueces

Preparación: 10 min | Cocción: 5 min | Tiempo total 15 min

Lava las berenjenas y córtalas en rodajas finas a lo largo.
En una sartén caliente agrega el aceite de oliva y cocina las rodajas de berenjena por ambos lados hasta dorar.
En un bol mezcla el queso crema con las nueces y salpimienta.
Agrega un poco de queso en las rodajas de berenjena y enrolla.
Sirve y disfruta los rollitos de berenjena y nueces.

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