Rodaballo al horno con patatas

Name: Rodaballo al horno con patatas
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 kg Rodaballo; 3 Patatas; Sal y pimienta; Aceite de oliva

4,7/5

3 reseñas

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Receta de rodaballo al horno con patatas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de pescado al horno muy rico.

30 min
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Pescados y mariscos
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Española

Ingredientes

Elaboración : rodaballo al horno con patatas

Preparación: 10 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 30 min

Pela las patatas y ponlas 2-3 minutos en agua hirviendo. Luego córtalas en rodajas finas.
En una bandeja para hornear coloca las patatas. Sazona con sal y pimienta y rocía con aceite de oliva virgen extra.
Cepilla toda la superficie del rodaballo con aceite, sal y pimienta.
Hornea a 200° C durante unos 20 minutos.
Sirve el rodaballo al horno con patatas.

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