Receta de risotto de brócoli, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un primer plato de arroz con verduras muy fácil de hacer y muy sabroso.
Arroz | 300 g |
Brócoli | 1 grande |
Caldo de verduras | 1 l |
Vino blanco | 15 cl |
Parmesano rallado | 100 g |
Mantequilla | 40 g |
Aceite de oliva | 2 cucharadas |
Sal y pimienta |
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