Quinoa con trozos de pollo

Name: Quinoa con trozos de pollo
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Pechugas de pollo sin hueso; 1 taza Quinoa; 10 unidades Almendras; 2 Tomate; 200 g Espinacas; 2 cucharadas Queso parmesano; 3 cucharadas Aceite de oliva; 1 taza Caldo de pollo

5/5

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Receta de quinoa con trozos de pollo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes una rica quinoa con trozos de pollo.

70 min
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Pastas
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Española

Ingredientes

Elaboración : quinoa con trozos de pollo

Preparación: 40 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 70 min

Lava y corta las pechugas de pollo en cubitos.
En una sartén, calienta el aceite y fríe las pechugas de pollo.
Tritura las almendras. Corta los tomates, lava las espinacas y añade a la sartén con el pollo.
Lava la quinoa y retira la espuma con un colador y luego vierte en la sartén. Sofríe todo junto. Agrega caldo de pollo y deja cocinar a fuego lento, hasta que la quinoa doble su tamaño.
Sirve y disfruta la quinoa con trozos de pollo. Añade queso parmesano.

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