Quinoa con gambas

Name: Quinoa con gambas
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 taza Quinoa; 12 unidades Gambas peladas congeladas; 1 Naranja; 1 Aguacate; 1 chorrito Aceite de oliva; Al gusto Sal

5/5

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Receta de quinoa con gambas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes un delicioso plato con quinoa y gambas.

40 min
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Pastas
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Española

Ingredientes

Elaboración : quinoa con gambas

Preparación: 20 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 40 min

En una sartén, calienta aceite de oliva. Lava la quinoa y sofríe en la sartén, añade sal y las gambas peladas. Sofríe todo.
Agrega una taza de caldo de pescado y cocina, a fuego lento, durante 15 minutos más.
Corta la naranja. Retira las semillas y la piel. Agrega a la sartén. Retira del fuego. Corta el aguacate y añade.
Sirve y disfruta la quinoa con gambas.

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