Quiche de tomates, mozzarella y albahaca

Name: Quiche de tomates, mozzarella y albahaca
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 Masa quebrada; 200 g Tomates cherry; 100 g Queso rallado; 125 g Mozzarella; 3 Huevos; 1 vaso Leche; 20 cl Nata para cocinar; 1 puñado Albahaca; Sal y pimienta

4,3/5

3 reseñas

¡Deja el primer comentario!

Receta de quiche de tomates, mozzarella y albahaca. Preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una tarta salada con mozzarella muy rica.

40 min
●
Aperitivos y entrantes | Recetas vegetarianas
●
Francesa

Ingredientes

Elaboración : quiche de tomates, mozzarella y albahaca

Preparación: 10 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 40 min

Precalienta el horno a 180°C.
Extiende la masa quebrada en un molde. Lava y corta los tomates por la mitad y la mozzarella en cubitos.
Coloca la mozzarella y los tomates sobre la masa y añade las hojas de albahaca.
En un bol mezcla los huevos, la nata, la leche y el queso rallado. Mezcla bien y vierte la preparación sobre la masa. Sal y pimienta.
Hornea la quiche durante 40 minutos. Deja enfriar y sirve la quiche de tomates, mozzarella y albahaca.

Deja un comentario