Tomates cherry
|
100 g |
Albahaca fresca
|
2 ramas |
Masa quebrada
|
1 |
Mozzarella
|
2 |
Huevos
|
2 |
Leche
|
12 cl |
Sal y pimienta
|
|
Elaboración: quiche de tomates cherry y albahaca
- Precalienta el horno a 180°C.
- En un bol, mezcla el queso con la leche antes de agregar los huevos uno por uno. Sazona con un poco de pimienta.
- Extiende la masa quebrada en un molde para tartas, manteniendo la hoja de papel pergamino.
- Corta los tomates cherry por la mitad, corta la mozzarella en cubitos. Lava y corta las ramas de albahaca. Cubre la masa con la mozzarella y coloca los tomates cherry y albahaca.
- Hornea por 35 minutos. Deja enfriar el quiche de tomates cherry y albahaca antes de servir.
Regístrate para descargar la receta