Quiche de tomate, bacon y mozzarella

Name: Quiche de tomate, bacon y mozzarella
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 Masa quebrada; 125 g Mozzarella; 100 g Bacon ahumado; 4 Tomates; 4 Huevos; 20 cl Nata para cocinar; 1 manojo Albahaca; Sal y pimienta; 1 pizca Nuez moscada

5/5

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Receta de quiche de tomate, bacon y mozzarella. Preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una tarta salada con bacon muy rica y sabrosa.

55 min
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Aperitivos y entrantes
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Francesa

Ingredientes

Elaboración : quiche de tomate, bacon y mozzarella

Preparación: 15 min | Cocción: 40 min | Tiempo total 55 min

Precalienta el horno a 180°C.
Extiende la masa quebrada en el molde. Corta los tomates en dados y colócalos en la base de la masa.
Haz lo mismo con la mozzarella y el bacon cortado en cubitos. Espolvorea con albahaca.
En un bol bate los huevos y la nata. Agrega sal, pimienta y un poco de nuez moscada. Vierte la preparación sobre los tomates y la mozzarella.
Hornea durante 40 minutos. Sirve la quiche de tomate, bacon y mozzarella.

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