Semillas activadas de girasol
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2 tazas |
Limones
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2 |
Aceite de oliva
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3 cucharadas |
Sal
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a gusto |
Elaboración: queso vegano de girasol
- Para activar las semillas, coloca las dos tazas con semillas de girasol en un recipiente, agrega agua, y dejas reposar por 8 horas. Luego escurre el agua y lava las semillas.
- Lleva a la procesadora las semillas, el zumo de los dos limones, aceite de oliva y una pizca de sal.
- Procesa por unos minutos hasta lograr una pasta homogénea.
- Si quieres darme más sabor, agrega un diente de ajo y algunas hierbas finas.
- Sirve en tus desayunos, este delicioso queso vegano de girasol.
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