Puré de patatas y pescado

Name: Puré de patatas y pescado
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 kg Patatas; 4 filetes Pescado; 25 cl Leche; Sal y pimienta

4,5/5

4 reseñas

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Receta de puré de patatas y pescado, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una guarnición rápida y super saludable.

40 min
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Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : puré de patatas y pescado

Preparación: 20 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 40 min

Pela y corta las patatas en trozos grandes. Cocínalas durante 20 minutos en una cacerola grande con agua y sal. Cuando las patatas estén tiernas, escúrrelas.
Hierve agua en una olla grande y cuando esté hirviendo, pon los filetes de pescado y cocínalos durante 10 minutos. Escurre el pescado y desmenúzalo.
En un bol, tritura las patatas y agrega poco a poco la leche. Luego agrega el pescado desmenuzado. Mezcla con una cuchara de madera y ajusta de sal y pimienta.
Sirve el puré de patatas y pescado.

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