Puré de patatas con kale

Name: Puré de patatas con kale
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 6 Patatas; 10 g Kale; 2 cucharadas Mantequilla; 1 cucharada Cebollino picado; Al gusto Sal y pimienta

5/5

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Receta de puré de patatas con kale, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes un delicioso puré.

30 min
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Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : puré de patatas con kale

Preparación: 10 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 30 min

Lava y corta las hojas de kale y el cebollino en trozos pequeños. Reserva.
Lava, pela y corta las patatas en trozos medianos. Luego cocínalas en agua hirviendo por 10 minutos o hasta que estén blandas.
Luego tritura las patatas con la ayuda de un tenedor hasta lograr un puré. Salpimienta, agrega la mantequilla y mezcla.
Incorpora el kale y el cebollino al puré.

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