Puré de calabaza

Name: Puré de calabaza
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 Calabaza; 3 cucharadas Azúcar; 100 gr Margarina; Sal; Pimienta

4,7/5

3 reseñas

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Receta de puré de calabaza, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de calabaza muy rico y fácil de hacer.

35 min
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Aperitivos y entrantes | Sopas y cremas
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Española

Ingredientes

Elaboración : puré de calabaza

Preparación: 15 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 35 min

Lava y corta por la mitad la calabaza.
Pon a hervir agua en una olla de regular tamaño, agrega sal al gusto. Introduce las mitades de calabaza, deja cocer por 20 minutos.
Escurre el agua y con la ayuda de una cuchara extrae la pulpa de la calabaza en un recipiente.
Agrega la pimienta, el azúcar y la margarina, bate hasta integrar todos los ingredientes y obtener una pasta cremosa.
Sirve y disfruta del rico sabor del puré de calabaza.

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