Calabaza
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1 |
Azúcar
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3 cucharadas |
Margarina
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100 gr |
Sal
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Pimienta
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Elaboración: puré de calabaza
- Lava y corta por la mitad la calabaza.
- Pon a hervir agua en una olla de regular tamaño, agrega sal al gusto. Introduce las mitades de calabaza, deja cocer por 20 minutos.
- Escurre el agua y con la ayuda de una cuchara extrae la pulpa de la calabaza en un recipiente.
- Agrega la pimienta, el azúcar y la margarina, bate hasta integrar todos los ingredientes y obtener una pasta cremosa.
- Sirve y disfruta del rico sabor del puré de calabaza.
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