Puré de brócoli

Name: Puré de brócoli
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 600 g Brócoli; 300 ml Agua; 2 cucharadas Crema fresca; 2 Chalotas; Sal y pimienta

5/5

2 reseñas

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Receta de puré de brócoli, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato rápido y super saludable.

30 min
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Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : puré de brócoli

Preparación: 10 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 30 min

Lava y corta el brócoli.
En una cacerola, poncha las chalotas picadas con un poco de aceite. Luego agrega el brócoli y vierte el agua. Cubre y cocina durante 20 minutos.
Mezcla el puré de brócoli con la crema fresca, agrega un poco de agua de cocción si deseas una textura más líquida, sal y pimienta.
Sirve caliente el puré de brócoli.

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