Puré de apio con queso de cabra

Name: Puré de apio con queso de cabra
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Apio; 2 Queso de cabra; 2 cucharadas Aceite de oliva; Cebollino; Sal y pimienta

5/5

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Receta de puré de apio con queso de cabra, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una guarnición sabrosa y original.

25 min
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Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : puré de apio con queso de cabra

Preparación: 10 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 25 min

Lava y corta el apio en trozos grandes. Cuece el apio al vapor durante 15 minutos.
Mientras tanto, corta el queso de cabra en pedazos y pica el cebollino.
Tritura el apio con los trozos de queso de cabra, aceite de oliva, sal y pimienta.
Sirve el puré de apio con queso de cabra y cebollino.

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