Yogur natural
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400 g |
Calabaza
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300 g |
Semillas de chía
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4 cucharadas |
Azúcar
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3 cucharadas |
Elaboración: pudín de calabaza con chía
- Lava la calabaza, corta y retira la cáscara. Pon a cocer en una olla con agua, durante 20 minutos. Retira del fuego y, bate muy bien con azúcar, pasa la mezcla por un colador. Vierte en 4 moldes de vidrio.
- Mezcla el yogur natural con las semillas de chía y reparte equitativamente en los 4 envases de vidrio. Lleva a la nevera durante una hora.
- Sirve y disfruta el pudín de calabaza con chía.
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