Pollo frito súper crujiente al estilo KFC
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El pollo frito es una de las formas más fáciles de cocinar el pollo. En esta receta te explicamos paso a paso cómo preparar un pollo frito súper crujiente como el que comes en el KFC.
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50 min
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Carnes y aves
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Estadounidense
Ingredientes
Elaboración : pollo frito súper crujiente al estilo kfc
Preparación:
35 min
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Cocción:
15 min
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Tiempo total
50 min
- Pon las alitas y jamoncitos de pollo en un bol y añade la sal, la pimienta, el pimentón y el jengibre. Mezcla y deja macerar al menos 4 horas.
- Pon los corn flakes en una bolsa de congelación y machácalos con ayuda de un rodillo.
- Mezcla la harina con sal, pimienta y pimentón. En otro bol, bate los huevos.
- Empana los trozos de pollo. Pasa primero por harina, luego por huevo, y por último por corn flakes. Para obtener un rebozado más crujiente puedes repetir la operación una segunda vez.
- Fríe durante 4 minutos en una freidora ¡y listo!
- Sirve el pollo frito súper crujiente a estilo KFC acompañado con salsas de tu gusto, ¡es un plato perfecto para compartir!
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