Pollo con queso y champiñones

Name: Pollo con queso y champiñones
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 200 g Champiñones; 1 Pechuga de pollo; 20 g Brocoli; 300 g Queso gouda; 1 taza Leche de almendras; 1/2 taza Crema de leche; 1 Cebolla; 1 cucharada Aceite de oliva; Al gusto Sal y pimienta

5/5

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Receta de pollo con queso y champiñones, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes un rico plato con pollo.

40 min
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Carnes y aves
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Española

Ingredientes

Elaboración : pollo con queso y champiñones

Preparación: 15 min | Cocción: 25 min | Tiempo total 40 min

Corta la pechuga de pollo en trozos medianos. Salpimienta y reserva.
Pela y corta la cebolla en cuadritos, el brócoli en arbolitos pequeñitos y los champiñones en rodajas. Reserva.
En una sartén caliente agrega el aceite y cocina la cebolla a fuego bajo, luego agrega el pollo y cocina por ambos lados hasta dorar.
Luego agrega la leche, el queso, los champiñones, salpimienta y cocina por 10 minutos sin dejas de mover.
Decora con los arbolitos de brócoli y sirve el pollo con queso y champiñones.

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