Pollo con nata y miel

Name: Pollo con nata y miel
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Pechugas de pollo; 1 Chalote; 300 g Champiñones; 26 cl Nata; 2 /3 del vaso Miel; Sal y pimienta; Aceite de oliva

5/5

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Receta de pollo con nata y miel, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de carne con miel delicioso y sencillo.

40 min
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Carnes y aves
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Española

Ingredientes

Elaboración : pollo con nata y miel

Preparación: 15 min | Cocción: 25 min | Tiempo total 40 min

En una sartén, dora las pechugas de pollo en aceite durante unos minutos a fuego lento.
Luego colócalas en una cazuela. Agrega la nata, los champiñones cortados en tiras, así como los dos chalotes picados. Sal y pimienta y tapa.
Deja cocinar a fuego lento durante 25 minutos, revolviendo suavemente de vez en cuando. Después de 10 minutos de cocción, cuando la nata esté bastante líquida, agrega 4 o 5 cucharadas de miel.
Después de cocinar, dora nuevamente las pechugas de pollo, sin su salsa, en una sartén con miel. Deben estar caramelizadas.
Sirve caliente el pollo con nata y miel.

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