Pollo con alcaparras

Name: Pollo con alcaparras
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Pechugas de pollo sin hueso; 200 g Alcaparras sin hueso; 500 g Queso mozzarella; 3 Limones; 250 g Lechuga; 1 chorrito Aceite de oliva; Al gusto Sal y pimienta

Receta de pollo con alcaparras, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes un rico pollo con alcaparras.

Personas: 2
Preparación: 30 min
Cocción: 25 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Española

Ingredientes

Pechugas de pollo sin hueso	2
Alcaparras sin hueso	200 g
Queso mozzarella	500 g
Limones	3
Lechuga	250 g
Aceite de oliva	1 chorrito
Sal y pimienta	Al gusto

Elaboración: pollo con alcaparras

En una sartén, añade un chorrito de aceite de oliva. Fríe las pechugas de pollo, ambos lados para sellar.
Agrega sal y pimienta al gusto. Añade alcaparras y queso mozzarella. Pon una tapa a la sartén y cocina a fuego lento, hasta derretir completamente el queso.
Sirve en una cama de lechuga y limón y disfruta el pollo con alcaparras.

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