Pollo asado con manzanas

Name: Pollo asado con manzanas
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Contamuslos de pollo; 2 Cebolla roja; 6 Manzanas; 250 ml Zumo de manzana sin azucar; Hojas de romero; Sal y pimienta; Aceite de oliva

5/5

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Receta de pollo asado con manzanas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de carne con fruta muy rico y sabroso.

55 min
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Carnes y aves
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Española

Ingredientes

Elaboración : pollo asado con manzanas

Preparación: 15 min | Cocción: 40 min | Tiempo total 55 min

Coloca los contramuslos de pollo en una bandeja para horno.
Corta las cebollas en juliana y las manzanas en gajos y coloca entre los contramuslos de pollo.
Salpimienta y riega con el zumo de manzana. Riega con un buen chorro de aceite de oliva.
Añade unas hojas de romero.
Asa en horno precalentado a 220°C, calor arriba y abajo por unos 40 minutos. El pollo tiene que tener un bonito color dorado. Puedes servir con patatas fritas en gajos o ensalada.
Sirve el pollo asado con manzanas.

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