Contamuslos de pollo
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4 |
Cebolla roja
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2 |
Manzanas
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6 |
Zumo de manzana sin azucar
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250 ml |
Hojas de romero
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Sal y pimienta
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Aceite de oliva
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Elaboración: pollo asado con manzanas
- Coloca los contramuslos de pollo en una bandeja para horno.
- Corta las cebollas en juliana y las manzanas en gajos y coloca entre los contramuslos de pollo.
- Salpimienta y riega con el zumo de manzana. Riega con un buen chorro de aceite de oliva.
- Añade unas hojas de romero.
- Asa en horno precalentado a 220°C, calor arriba y abajo por unos 40 minutos. El pollo tiene que tener un bonito color dorado. Puedes servir con patatas fritas en gajos o ensalada.
- Sirve el pollo asado con manzanas.
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