Pizza sin gluten con jamón y patatas

Name: Pizza sin gluten con jamón y patatas
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 250 g Harina sin gluten; 190 ml Agua tibia; 100 g Queso; 15 lonchas Jamón; 5 1.0 Levadura; Romero; 1 cucharada Aceite de oliva; 1 pizca Sal

5/5

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Receta de pizza sin gluten con jamón y patatas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una pizza blanca casera sin gluten muy rica.

35 min
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Pizza | Sin gluten
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Italiana

Ingredientes

Elaboración : pizza sin gluten con jamón y patatas

Preparación: 15 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 35 min

Mezcla la harina en un bol junto con la levadura y el aceite. Agrega gradualmente el agua tibia y amasa hasta obtener una masa homogénea.
Extiende la masa y ponla sobre una bandeja para horno, cúbrela con una toalla de cocina y deja reposar 1 hora y media.
Mientras tanto, corta finamente las patatas y ralla el queso. Precalienta el horno a 200° C.
Cepilla la masa de pizza con aceite y espolvorea el queso encima. Luego, coloca las rodajas de patatas, sal, pimienta, unta con aceite y hornea la pizza durante 20 minutos.
Una vez lista, saca la pizza del horno, coloca las lonchas de jamón y espolvorea con romero. Sirve la pizza sin gluten con jamón y patatas.

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