Pizza con burrata y albahaca

Name: Pizza con burrata y albahaca
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 1 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 Burrata; 6 hojas Albahaca; 350 g Harina; 25 cl Agua; 1 sobre Levadura; 3 cucharadas Aceite de oliva; 2 cucharadas Salsa de tomate; Sal y pimienta

3,4/5

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Receta de pizza con burrata y albahaca, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un pizza casera muy sabrosa, rica, típica de Italia.

32 min
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Pizza
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Italiana

Ingredientes

Elaboración : pizza con burrata y albahaca

Preparación: 20 min | Cocción: 12 min | Tiempo total 32 min

Prepara la masa de pizza: pon la harina en un bol, luego agrega la sal, la levadura y el aceite de oliva.
Agrega gradualmente el agua tibia y mezcla. La masa no debe pegarse a los dedos. Luego cubre el bol con un paño de cocina limpio y deja reposar la masa durante 1 hora.
Luego coloca la masa de pizza sobre una superficie de trabajo enharinada y precalienta el horno a 200°C.
Extiende la masa con la manos y colócala en una bandeja forrada con papel vegetal.
Cubre la pizza con salsa de tomate, hierbas provenzales, sal y pimienta. Hornea por 12 minutos.
Saca la pizza del horno y coloca la burrata en el centro y las hojas de albahaca. Sirve la pizza con burrata y albahaca.

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