Pinchos de tofu

Name: Pinchos de tofu
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 250 g Tofu ahumado; 1/2 Piña; 1 Pimiento verde; 4 cucharadas Salsa barbacoa

4/5

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Receta de pinchos de tofu, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante y aperitivo vegano y vegetariano muy fácil de hacer en casa.

20 min
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Aperitivos y entrantes | Recetas vegetarianas
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Española

Ingredientes

Elaboración : pinchos de tofu

Preparación: 15 min | Cocción: 5 min | Tiempo total 20 min

Escurre el tofu, luego córtalo en dados grandes. En un plato, cúbrelo con salsa de barbacoa y manténlo en la nevera durante 30 minutos.
Corta en dados la piña y el pimiento.
Haz las brochetas alternando los dados de piña, tofu y pimienta.
En una sartén con un poco de aceite de oliva asa los pinchos a la parrilla durante 5 minutos, volviéndolos de vez en cuando.
Sirve los pinchos de tofu.

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