Pimientos rojos asados en olla de cocción lenta

Name: Pimientos rojos asados en olla de cocción lenta
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h
Total time: 4 h 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 5 Pimiento rojo; 6 cucharadas Aceite de oliva virgen extra; 4 Dientes de ajo; Al gusto Sal

2,8/5

4 reseñas

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Receta de unos espectaculares pimientos rojos asados en olla de cocción lenta, una forma sencilla de prepararlos y que no te dará pereza hacer.

250 min
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Verduras y legumbres | Crock Pot
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Española

Ingredientes

Elaboración : pimientos rojos asados en olla de cocción lenta

Preparación: 10 min | Cocción: 240 min | Tiempo total 250 min

Lava y seca los pimientos. Córtalos por la mitad y quítales el rabo y las pepitas. Pela los ajos.
En el fondo de la olla de cocción lenta pon la 3 cucharadas del aceite de oliva. Coloca los dientes de ajo y encima los pimientos. Riégalos con el resto del aceite de oliva. Sala al gusto.
Cocina a temperatura alta durante 4 horas y con la olla tapada.
Una vez estén fríos, retírales la piel y córtalos al gusto. Consérvalos con su aceite y los ajos.
Ya estarían hechos los pimientos rojos asados en olla de cocción lenta listos para consumir en cualquier momento.

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