Pimientos con mozzarella y anchoas

Name: Pimientos con mozzarella y anchoas
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 2 Pimientos; 300 g Queso mozzarella; 8 Anchoas; Sal y pimienta; Aceite de oliva

5/5

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Receta de pimientos con mozzarella y anchoas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de verdura rellena muy rico y fácil de hacer.

45 min
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Verduras y legumbres
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Italiana

Ingredientes

Elaboración : pimientos con mozzarella y anchoas

Preparación: 35 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 45 min

Corta los pimientos en cuatro partes y quita las semillas.
Corta la mozzarella en ocho trozos iguales y sazona con sal, pimienta y aceite.
Coloca los pimientos en una bandeja de horno y rellénalos con las anchoas y la mozzarella.
Hornea a 220°C durante 10 minutos.
Sirve los pimientos con mozzarella y anchoas.

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