Pechugas de pollo
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700 g |
Leche
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15 cl |
Quinoa
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200 g |
Pan rallado
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120 g |
Orégano
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1 cucharadita |
Pimienta
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1 cucharadita |
Sal
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1 pizca |
Elaboración: pechugas de pollo empanadas con quinoa
- Precalienta el horno a 210° C. Mientras tanto, cocina la quinoa según las instrucciones del envase.
- Corta los filetes de pollo por la mitad. En un plato, mezcla el pan rallado, la quinoa, la sal, el orégano y la pimienta. Vierte la leche en otro plato.
- Sumerge los filetes de pollo en la leche y luego en el pan rallado.
- Pon el pollo en una bandeja para horno cubierta con papel y hornea durante 10 minutos.
- Sirve las pechugas de pollo empanadas con quinoa.
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